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回先生火锅专门店 浏览次数:40183次
回先生火锅专门店
·经营口味 火锅、海鲜、家常菜
·餐馆氛围 商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐、休闲社交、随便吃吃、情侣约会
·经营特色 回先生金典羊肉
·营业时间 早9:00-晚21:00
·包间数量 20包间以上
·预约电话 0433-2587771
·地  址 延吉市朝阳街东山汽贸斜对面
  菜品展示
  环境展示
 商家简介
吉林省延吉市回先生私房涮是一家以涮品为主的连锁企业,回先生私房涮前身是“回记涮肉馆”。清代光绪二十七年(公元1901年)始于北京城,由于经营有道,配方精良,在当时誉满京城,曾盛传“抓药同仁堂,穿衣瑞蚨祥,烤鸭全聚德,回记涮肉香”。清末,回记火锅为避战火,移师关外,回记后裔博采众家之长,继承传统,融入现代化饮食文化之精华,可称为真正的绿色食品,形成了汤鲜、肉嫩、料香、营养和健身五位一体的符合现代化人要求的独特风格,回记火锅汤料以独树一帜的风格运用十几种海鲜及中草药作为底料,精心熬制提炼而成,芳香四溢,味美汤鲜,具有益气补血,生津养颜等功效,作料选用上等芝麻酱,以十几种调味品所制,配伍得体,相辅相成,形成了自己的辛辣、卤、糟、鲜等独特风味,在用肉上采用专门喂养的上等锡林浩特内蒙古大草原的上等优质羔羊,其肉鲜嫩可口,入口绵滑,久涮不老,麻辣汤锅,麻辣适中,继承了火锅传统口味,麻而不苦,辣而不燥。

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